La sopa negra es uno de los platos más populares en la mesa de los ticos, principalmente, durante la época de lluvias.
Además de su alto valor nutricional, prepararla es realmente fácil y todos los ingredientes que necesita, los puede adquirir en la Feria del Agricultor de Ciudad Quesada y a precios de oferta.
A modo de ejemplo, el rollo de culantro le cuesta 200 colones esta semana, 50 colones más barato que la semana pasada.
La unidad de guineo negro, una fuente natural de proteínas y energía, está a sólo 50 colones este jueves, mientras que el kilo de huevos se mantiene en 1.800 colones desde hace varias semanas.
La sopa negra es una comida bastante sencilla, con agradable sabor y gran aporte alimenticio.
ESTA ES LA LISTA DE PRECIOS PARA ESTA SEMANA
| PRODUCTO | UNIDAD MEDIDA | PRECIO |
| Aguacate Nacional | Kilo | ₡2.000 |
| Apio verde | Mata | ₡1.400 |
| Ayote Sazón | kilo | ₡800 |
| Ayote tierno | Unidad | ₡600 |
| Banano maduro | Unidad | ₡50 |
| Brócoli | Kilo | ₡1.300 |
| Camote | Kilo | ₡1.300 |
| Cebolla seca suelta | kilo | ₡1.550 |
| Cebolla morada | Kilo | ₡3.000 |
| Cebollino | Rollo | ₡350 |
| Coliflor | Unidad | ₡1.300 |
| Culantro Castilla | Rollo | ₡200 |
| Chayote tierno criollo | Unidad | ₡400 |
| Chile dulce primera | Unidad | ₡300 |
| Elote | Unidad | ₡250 |
| Espinaca | Rollo | ₡350 |
| Guineo negro | Unidad | ₡50 |
| Hongos frescos | Kilo | ₡1.600 |
| Huevos marrones | Kilo | ₡1.800 |
| Lechuga americana | Unidad | ₡300 |
| Limón mandarina | Unidad | ₡170 |
| Maracuyá | Kilo | ₡1.400 |
| Melón | Kilo | ₡ 1.200 |
| Naranja | Unidad | ₡120 |
| Natilla | Kilo | ₡2.500 |
| Ñampí | Kilo | ₡1.300 |
| Papa amarilla | Kilo | ₡1.300 |
| Palmito | Kilo | ₡ 1.500 |
| Papaya | Kilo | ₡800 |
| Pepino | Kilo | ₡500 |
| Piña grande | Unidad | ₡1.000 |
| Plátano maduro | Unidad | ₡200 |
| Rábano | Rollo | ₡350 |
| Remolacha | Unidad | ₡450 |
| Repollo verde | Kilo | ₡600 |
| Repollo morado | Kilo | ₡1.000 |
| Sandía | Kilo | ₡800 |
| Tiquizque Lila | Kilo | ₡1.300 |
| Tomate de primera | Kilo | ₡1.000 |
| Vainica | Kilo | ₡1.300 |
| Yuca | Kilo | ₡700 |
| Zanahoria de primera | Kilo | ₡800 |
| Zuquini | Unidad | ₡500 |
Está demostrado por estudios que comprar las hortalizas y frutas a los pequeños productores en las ferias del agricultor sale más barato que en las grandes cadenas de supermercados.
Los jueves, el campo ferial de Ciudad Quesada, en urbanización Arco Iris, cierra a las 8:00 p.m. Mañana viernes permanece abierto entre las 7:00 a.m. y la 1:00 p.m.
