Lo que empezó como una idea para mostrar a jóvenes y niños de esta Zona Norte el fruto de donde nace el delicioso chocolate, es hoy un dulce proyecto familiar, liderado por don Arturo Ulloa y su esposa, Martha Arce.
En Los Chiles de Aguas Zarcas de San Carlos, ellos lo siembran, lo cosechan y lo procesan, pues, además, es el sustento económico para ellos.
Este matrimonio produce chocolates combinados con cardamomo, coco y cúrcuma, entre otras especias, y que son una verdadera delicia al paladar. Todas las semanas los distribuyen en la Feria del Agricultor de Ciudad Quesada.
“Nosotros acá estamos tratando de que nuestros productos de cacao sirvan para que nuestros hijos y nietos conozcan un producto que fue consumido por nuestros antepasados indígenas”, contó don Arturo a La Región.
Si quiere conocerlos, valorar su esfuerzo, creatividad, probar y disfrutar lo que hacen, váyase ahora mismo para el campo ferial, situado en la urbanización Arco Iris, donde también las hortalizas y frutas están recién salidas del campo.
ESTA ES LA LISTA DE PRECIOS PARA ESTA SEMANA
PRODUCTO | UNIDAD MEDIDA | PRECIO |
Aguacate Nacional | Kilo | ₡2.800 |
Apio verde | Mata | ₡1.300 |
Ayote Sazón | kilo | ₡800 |
Ayote tierno | Unidad | ₡600 |
Banano maduro | Unidad | ₡50 |
Brócoli | Kilo | ₡1.800 |
Camote | Kilo | ₡1.200 |
Cebolla seca suelta | kilo | ₡900 |
Cebolla morada | Kilo | ₡1.400 |
Cebollino | Rollo | ₡350 |
Coliflor | Unidad | ₡1.200 |
Culantro Castilla | Rollo | ₡250 |
Chayote tierno | Unidad | ₡600 |
Chile dulce primera | Unidad | ₡500 |
Elote | Unidad | ₡250 |
Espinaca | Rollo | ₡350 |
Guineo negro | Unidad | ₡50 |
Hongos frescos | Kilo | ₡1.600 |
Huevos | Kilo | ₡2.000 |
Lechuga americana | Unidad | ₡350 |
Limón mandarina | Unidad | ₡100 |
Maracuyá | Kilo | ₡1.300 |
Melón | Kilo | – |
Naranja | Unidad | ₡120 |
Natilla | Kilo | ₡2.500 |
Ñampí | Kilo | ₡2.000 |
Papa amarilla | Kilo | ₡750 |
Palmito | Kilo | ₡ 1.200 |
Papaya | Kilo | ₡800 |
Pepino | Kilo | ₡600 |
Piña grande | Unidad | ₡1.000 |
Plátano maduro | Unidad | ₡200 |
Remolacha | Unidad | ₡350 |
Repollo verde | Kilo | ₡700 |
Repollo morado | Kilo | ₡1.200 |
Sandía | Kilo | ₡1.000 |
Tiquizque Lila | Kilo | ₡2.000 |
Tomate de primera | Kilo | ₡1.800 |
Vainica | Kilo | ₡1.200 |
Yuca | Kilo | ₡700 |
Zanahoria de primera | Kilo | ₡600 |
Zuquini | Unidad | ₡600 |
Al igual que doña Martha y don Arturo, al campo ferial asisten alrededor de 40 emprendedores con productos para todos los gustos.
Recuerde que, cada jueves, la feria cierra a las 8:00 p.m. Mañana viernes permanece abierta desde las 7:00 a.m. hasta la 1:00 p.m.