El pasado mes de julio, la empresa Compañía Frutera La Paz S.A ubicada en Cerro Cortes de Aguas Zarcas, logró dos importantes certificaciones que son de las más estrictas a nivel mundial en la industria alimentaria se trata de las certificaciones SMETA y BRCGS.
La Paz es liderada por su propietaria, Luis María Chacón Caamaño, quien además es regidora en la Municipalidad de San Carlos.
SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit) es una de las auditorias más utilizadas a nivel mundial de aspectos relacionados con la ética en el comercio que sirve para establecer planes de trabajo que impactan las condiciones laborales y el desempeño ambiental de las empresas. Específicamente, SMETA entra a valorar cuatro aspectos centrales de la empresa y sus proveedores. Los dos primeros son de revisión obligatoria (relacionados con los estándares laborales y el programa de salud ocupacional) y, los últimos dos, se refieren a temas que las empresas solicitan que se revisen con su consentimiento (su impacto en el ambiental y su desempeño ético en la forma de hacer negocios).
La auditoría SMETA está diseñada para proteger a los trabajadores al llegarse a identificar situaciones inseguras, horarios extremos, discriminación, salarios bajos y trabajo forzado.
Empresas como Compañía Frutera La Paz S.A. logran una mayor visibilidad y transparencia de sus impactos en la comunidad y el ambiente tanto para si como para sus proveedores. Esto es fundamental en la construcción de confianzas en los mercados de exportación. La empresa sancarleña fue auditada en los cuatro pilares que cubre SMETA.
Por su parte BRCGS (British Retail Council Global Standards), es una de las normas que miden el cumplimiento con los estándares más estrictos de calidad en la industria alimentaria global.
BRC es considerada una certificación internacional de primer nivel. Compañía Frutera La Paz S.A. logró la calificación más alta que se otorga bajo esta auditoria: AA+.
Según comentó Luisa Chacón Caamaño, propietaria y gerente general de Compañía Frutera La Paz S.A., recibir la noticia de los inspectores internacionales de que habíamos logrado la nota más alta “fue una gran alegría para todo el personal de la empresa”: “era como ganarnos una medalla de oro”.
Recordó que fue una auditoria exhaustiva de tres días sin ningún aviso previo, el haber obtenido la nota BRCGS con nota AA+ confirma que Compañía Frutera La Paz S.A. opera al más alto nivel de seguridad alimentaria.
¨Logramos, según nos indica, mejorar aún más la reputación de la empresa y la confianza de los consumidores en nuestras marcas. El resultado del compromiso de todos los colaboradores sirve para ampliar todavía más las oportunidades de mercado para nuestros productos y se convierte, sin duda, en una ventaja competitiva significativa en la industria competida.19:20¨Aseguró Doña Luisa.
