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    El agradable aroma del Chiverre cristalizado toma protagonismo en la Feria

    La cajita de este dulce y tradicional postre de los días santos le cuesta ₡1.000.
    RedacciónRedacciónmarzo 16, 2023 Noticias Costa Rica
    En esta época, la miel de chiverre se disfruta fresca o como relleno de empanadas. Foto cortesía.
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    Hablar de cuaresma y Semana Santa es hablar de una mezcla perfecta de fe, religiosidad y una variedad de comidas, únicas de esta época, en la mesa de los costarricenses.

    El guisado de palmito, la sopa de bacalao y la popular miel de chiverre forman parte de la exquisita gastronomía de este tiempo especial y los productos que necesita para prepararlos o, si los prefiere listos, en la Feria del Agricultor de Ciudad Quesada consigue todo.

    Esta semana, el agradable aroma y el dulce sabor del Chiverre cristalizado toma protagonismo.

    La cajita, de 225 gramos cada una, le cuesta ₡1.000. En los días santos, la miel de esta especie de enredadera se disfruta fresca o como relleno de empanadas.

    Por otra parte, el brócoli, la cebolla, la coliflor y la zanahoria, vegetales ideales para los escabeches de la época, llegaron este jueves a la Feria del Agricultor con una importante caída en sus precios.

    ESTA ES LA LISTA DE PRECIOS PARA ESTA SEMANA

    PRODUCTOUNIDAD MEDIDAPRECIO
    Aguacate NacionalKilo₡2.800
    Apio verdeMata₡1.500
    Ayote Sazónkilo₡700
    Ayote tiernoUnidad₡700
    Banano maduroUnidad₡50
    BrócoliKilo₡1.500
    CamoteKilo₡1.000
    Cebolla seca sueltakilo₡1.200
    Cebolla moradaKilo₡1.400
    CebollinoRollo₡400
    ColiflorUnidad₡1.000
    Culantro CastillaRollo₡350
    Chayote tiernoUnidad₡600
    Chile dulce primeraUnidad₡350
    Elote Unidad₡250
    EspinacaRollo₡400
    Guineo negroUnidad₡50
    Hongos frescosKilo₡1.700
    HuevosKilo₡2.100
    Lechuga americanaUnidad₡400
    Limón mandarinaUnidad₡110
    MaracuyáKilo₡1.500
    MelónKilo₡1.000
    NaranjaUnidad₡120
    NatillaKilo₡2.500
    ÑampíKilo₡1.500
    Papa amarillaKilo₡1.500
    PalmitoKilo₡ 1.200
    PapayaKilo₡700
    PepinoKilo₡800
    Piña grandeUnidad₡1.000
    Plátano maduroUnidad₡300
    RemolachaUnidad₡500
    Repollo verdeKilo₡500
    SandíaKilo₡600
    Tiquizque LilaKilo₡1.300
    Tomate de primeraKilo₡1.000
    VainicaKilo₡1.500
    YucaKilo₡600
    Zanahoria de primeraKilo₡500
    ZuquiniUnidad₡600
    Fuente: Feria del Agricultor de Ciudad Quesada, San Carlos.

    Este jueves, la feria cierra a las 8:00 p.m. Mañana viernes permanece abierta desde las 7:00 a.m. hasta la 1:00 p.m.

    En el campo feria también participan alrededor de 40 emprendedores con productos para todos los gustos.

    Redacción

       
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