Hablar de cuaresma y Semana Santa es hablar de una mezcla perfecta de fe, religiosidad y una variedad de comidas, únicas de esta época, en la mesa de los costarricenses.
El guisado de palmito, la sopa de bacalao y la popular miel de chiverre forman parte de la exquisita gastronomía de este tiempo especial y los productos que necesita para prepararlos o, si los prefiere listos, en la Feria del Agricultor de Ciudad Quesada consigue todo.
Esta semana, el agradable aroma y el dulce sabor del Chiverre cristalizado toma protagonismo.
La cajita, de 225 gramos cada una, le cuesta ₡1.000. En los días santos, la miel de esta especie de enredadera se disfruta fresca o como relleno de empanadas.
Por otra parte, el brócoli, la cebolla, la coliflor y la zanahoria, vegetales ideales para los escabeches de la época, llegaron este jueves a la Feria del Agricultor con una importante caída en sus precios.
ESTA ES LA LISTA DE PRECIOS PARA ESTA SEMANA
PRODUCTO | UNIDAD MEDIDA | PRECIO |
Aguacate Nacional | Kilo | ₡2.800 |
Apio verde | Mata | ₡1.500 |
Ayote Sazón | kilo | ₡700 |
Ayote tierno | Unidad | ₡700 |
Banano maduro | Unidad | ₡50 |
Brócoli | Kilo | ₡1.500 |
Camote | Kilo | ₡1.000 |
Cebolla seca suelta | kilo | ₡1.200 |
Cebolla morada | Kilo | ₡1.400 |
Cebollino | Rollo | ₡400 |
Coliflor | Unidad | ₡1.000 |
Culantro Castilla | Rollo | ₡350 |
Chayote tierno | Unidad | ₡600 |
Chile dulce primera | Unidad | ₡350 |
Elote | Unidad | ₡250 |
Espinaca | Rollo | ₡400 |
Guineo negro | Unidad | ₡50 |
Hongos frescos | Kilo | ₡1.700 |
Huevos | Kilo | ₡2.100 |
Lechuga americana | Unidad | ₡400 |
Limón mandarina | Unidad | ₡110 |
Maracuyá | Kilo | ₡1.500 |
Melón | Kilo | ₡1.000 |
Naranja | Unidad | ₡120 |
Natilla | Kilo | ₡2.500 |
Ñampí | Kilo | ₡1.500 |
Papa amarilla | Kilo | ₡1.500 |
Palmito | Kilo | ₡ 1.200 |
Papaya | Kilo | ₡700 |
Pepino | Kilo | ₡800 |
Piña grande | Unidad | ₡1.000 |
Plátano maduro | Unidad | ₡300 |
Remolacha | Unidad | ₡500 |
Repollo verde | Kilo | ₡500 |
Sandía | Kilo | ₡600 |
Tiquizque Lila | Kilo | ₡1.300 |
Tomate de primera | Kilo | ₡1.000 |
Vainica | Kilo | ₡1.500 |
Yuca | Kilo | ₡600 |
Zanahoria de primera | Kilo | ₡500 |
Zuquini | Unidad | ₡600 |
Este jueves, la feria cierra a las 8:00 p.m. Mañana viernes permanece abierta desde las 7:00 a.m. hasta la 1:00 p.m.
En el campo feria también participan alrededor de 40 emprendedores con productos para todos los gustos.