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    Dota alista fiestón para dar la bienvenida a la próxima cosecha de café

    Las actividades darán inicio el primero de diciembre, con un amplio menú gastronómico a base de este producto infaltable en la mesa de los ticos.
    RedacciónRedacciónnoviembre 22, 2023 Nacionales
    Las flores del café son un indicador de cómo será la producción. Foto con fines ilustrativos.
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    Con la llegada de los primeros vientos alisios, el cantón de Dota se viste con sus mejores galas para dar la bienvenida a la temporada de recolección de café 2023-2024.

    Esta celebración es organizada por Coopedota, que este año invita a todo Costa Rica a la IV Edición de la Fiesta de la Apertura de la Cosecha, una fiesta que inicia el viernes 1 de diciembre, a las 8:00 a.m., con la final de un concurso de Barismo.

    También, el sábado 2 y domingo 3 de diciembre tendrán otras actividades como la bendición de la cosecha, conciertos, bailadotas, caminadotas y una feria con más de 34 emprendedores, tour de café y venta de comidas típicas.

    “Este 2023 estamos preparando un evento para toda la familia, que durante 3 días podrá disfrutar de diferentes actividades. Tendremos a 34 emprendedores ofreciendo sus mejores productos, como salsa picante, dulce de leche y mermeladas a base de café, ventas de comidas tradicionales y nuestras actividades insignia como: el desfile de carros antiguos, la caminatoda por nuestra finca y el tour de café por los cafetales de la cooperativa”, comentó la subgerente, Monserrat Hernández.

    El Barismo se enfoca en conocer los tipos, las calidades y los procesos de preparación del café. Foto Coopedota.

    Dota, en la Zona de los Santos, se caracteriza por su esmero al cultivo de un café de altísima calidad.

    El café es un producto infaltable en la mesa de los ticos.

    Redacción

       
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