El Ministerio de Salud advierte a la población costarricense de la presencia de Listeria Monocytogenes en el producto Chuleta de Cerdo Ahumada 500 gramos, marca La Granja, con registro sanitario A-CR-21-01147.
La bacteria fue identificada en un muestreo interno de control realizado por la empresa, según la autoridad sanitaria.
Este microorganismo puede causar Listeriosis, una enfermedad que puede provocar fiebre, dolor de cabeza, náuseas, vómito, aborto, meningitis, encefalitis y sepsis.
“La empresa se encuentra realizando el retiro de todas las unidades disponibles en los diferentes puntos de venta del producto chuleta La Granja, lote 20024-123707, con fecha de vencimiento 01 septiembre 2024 y chuleta La Granja lote 20624 con fecha de vencimiento 07 de septiembre 2024”, indica el Ministerio de Salud en un comunicado de prensa.
Si compró este producto, no lo consuma y deséchelo o devuélvalo al punto de venta.
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De acuerdo con Salud, en caso de que desee reponerlo, debe tomar una fotografía al empaque donde se observe el número de lote y llamar al número de teléfono 2508-2525, de lunes a viernes, de 06:00 a.m. a 8:00 p.m. y sábados y domingos, de 07:00 a.m. a 7:00 p.m.
